‘Okkel, okkel, wij gaan op zoek naar de rotte kokkel’: Het Viswijf verdient tweede kans

Begin deze maand stond er in de Volkskrant een vernietigende recensie van restaurantcriticus Hiske Versprille over restaurant Het Viswijf aan de Bossche Monseigneur Prinsenstraat. Sinds ik over de waardeloze bediening en vooral de ‘onwelriekende kokkels’ heb gelezen, wil ik maar één ding: die kokkels zelf ruiken en proeven.