Niels de Rouw bewierookt door de Messi’s en Ronaldo’s onder de patissiers

Ruim een half jaar voorbereidingstijd, een zenuwslopende rit naar Lyon en een pittige presentatie gingen eraan vooraf. Maar het is Niels de Rouw uit Vught uiteindelijk gelukt om toegelaten te worden als lid van Relais Desserts International, een genootschap van toppatissiers.